范縣廚房排煙管道設計

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  • 發貨地:河南省鶴壁淇濱區
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范縣廚房排煙管道設計
詳細說明
三種廚房排煙管道的設置方法!
  由于咱們現在的房子根本都是關閉式房子,所以廚房的排煙工作就特別的重要,廚房的排煙管道規劃的不好的話,廚房排煙呈現了問題,家里全都是濃煙,咱們必定都不想看到這樣的畫面,所以需求咱們安置好廚房的排煙管道,讓廚房的油煙能夠順利排出,堅持咱們廚房的潔凈整潔。
  現在的城市建設房子根本都是小區房,都是相對比較關閉的房子,所以咱們需求在廚房內部裝置安置好排煙管道,以避免呈現嚴重的油煙污染。而且咱們有必要正確合理的安置廚房的油煙管道,才能夠發揮排煙管道的作用,大程度的堅持廚房的清潔。那么接下來咱們就給咱們講一下廚房排煙管道的安置辦法,以供咱們作為參閱。
  許多家庭都比較困擾要怎么安置廚房排煙管道,不過廚房排煙管道的安置沒有那么困難,這里邊是有一些咱們能夠利用的技巧的,比較常見的廚房排煙管道技巧首要在以下幾個方面:
  1、經過吊高級來接入廚房排煙管道
  吊高級來接入廚房排煙管道辦法的在于:不用對煙道口和墻壁的間隔進行考慮,這樣就有效的避免排煙管道間隔大于吊柜的進深呈現裝置上的問題,但在此類裝置方面,必定要留意這樣的兩點:
  (1)要檢查煙道口的吊頂裝置條件:由于吊頂需求進行下移,所以要考慮上部預留的空間和方位是否具備裝置的條件;
  (2)預埋排煙管道時或許會有縫隙,要留意關閉好,以保證管道不會掉落;
范縣廚房排煙管道設計
排煙管道采用密封復原功能的措施
廚房排煙管道的出現極大的改善了這一現狀。 廚房是每個家庭、餐廳等油煙量大的地方,但是廚房排煙管道在長期使用后,油垢堆積,若不進行清洗,容易對人的健康構成威脅。
1、人工無法進入時采用此法,即拆卸法,當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據現場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,用度較高。
2、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
法清理,即機器設備清洗法,對于油污較少。先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。
4、此法勞動強度較大,即人工進入法,對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風,配備低壓(36伏)照明電源。
5、安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,即開孔法,此法對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定,油污清理完后將管道密封復原。
附壁式廚房排煙管道死角的清洗方式
  筒單的清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機,煙道的使用,使煙流不易排除,還會造成火災隱患。因油煙管道引起的火災時有發生。當蒸氣.油脂.固體污染物通過排煙罩.管道.風機時,都會沉積在這些組件表面,重量輕,支架組合科學合理,現場安裝簡便、快捷;可大幅度減輕勞動強度,降低安裝費用。
  廚房排煙管道特點: 產品耐高溫, 保溫、隔熱性能好, 耐腐蝕。 常期使用的油煙機,煙道管道如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢。排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命
  安裝方便:將艱難復雜的在高空狹窄的豎井內制作安裝的工藝,轉化為車間制作、一體成型、運至現場組合安裝,不僅簡化了安裝程序,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。據消防部門稱,一般飯店廚房起火,大部份源于油煙管道積油。而且確保了內膽、隔熱層、外殼諸多環節中的制作質量問題。同時,現場組合安裝變得很方便。
  排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的殺手。廚房排煙管道外型美觀、大方,可作為附壁式煙囪點輟建筑的外立面。 可見廚房的抽油煙機管道不只是衛生的死角,也是大的火災隱患,特別是在干燥的冬季,一但管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。
怎么對廚房排煙管道進行防護?
廚房排煙管道輸送一般氣體時,對黑鋼板風道應進行除銹、刷防銹漆處理,對含塵氣體可噴涂防磨損保護層,當周圍環境空氣濕度較大時,廚房排煙管道外壁需做防腐蝕、防銹處理。對輸送高溫、高濕氣體的鍍鋅鋼板風道內壁宜噴刷磷化底漆或其他耐蝕涂料。在廚房排煙管道輸送高溫氣體或低溫空氣時,風道外壁應做保溫(保冷)處理。
  1、抱箍式連接:主要用于鋼板圓通風管道和螺旋風管連接,先把每一管段的兩端軋出鼓筋,并使其一端縮為小口。安裝時按氣流方向把小口插人大口,外面用鋼制抱箍將兩個端的鼓箍抱緊連接,后用螺栓穿在耳環中間固定擰緊。
  2、插接式連接:主要用于矩形或圓形風管連接。先制作連接管,然后插入兩側風管,再用拉鉚釘將其緊密固定。
  3、插條式連接:主要用于矩形風管連接。將不同形式的插條插入風管兩端,然后壓實。
  4、軟管式連接:主要用于風管與部件(如散熱器、靜壓箱側送風口等)的相連。安裝時,軟管兩端套在連接的管外,然后用特別軟卡把軟管箍緊。
  輸送高溫氣體風管的保溫目的,一是防止管道內空氣的熱損失(出現在冬季集中空調系統);另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時阻止熱量散發到房間內而使室溫升高,又可防止人接觸風道而被燙傷。而在夏季往往因輸送氣體的溫度低于周圍環境的空氣露點溫度時,管道外壁會產生結露現象。這對集中空調系統的風道會加大冷量損失,同時凝結水滴會污染吊頂和墻地面,因此也應該進行保冷隔熱處理。
范縣廚房排煙管道設計
輔助設計是安裝排煙管道的重中之重
柜式離心風機,主要用在廚房通風排煙方面,噪音低,風量大,而且設計也是根據市場的需要來設計的,整體可拆裝也是為了客戶安裝考慮.
葉輪要比別的風機的葉輪大,葉輪大了,風量就比較大,油煙抽的就比較干凈,外觀是烤漆,防腐型更強,增加柜式廚房排煙風機的使用壽命。
廚房油煙是對人體有害的氣體,長期吸入會誘發癌癥對人體的危害極大,而且后廚油煙太大,也導致工作人員難以發揮工作中的優勢,難以做出可口的飯菜。
輔助設計是是要完成餐飲的設施。輔助設計,主要指的是在餐飲功能的劃分上,既不算直接服務于客人用餐、消費的餐廳、也不屬于菜點生產制作的廚房。
但少了這些設計,餐廳可能會顯得粗俗不雅,甚至噪雜零亂;廚房生產和出品也會變得斷斷續續,甚至殘缺不全。這些輔助設計主要有備餐間和洗碗間等。
通風管道制作安裝的要求:
  1、管道和配件可拆卸的接口,不得裝設在墻和走道樓板內。
  2、風管的閥類調節部門應安裝在便于操作的部位,閥板應順氣流方向插入,防火閥安裝位置應正確,易熔件應在系統安裝后裝入。
  3、支、吊、托架的預埋件或膨脹螺栓,位置應準確、牢固可靠,埋入部分不得油漆,并應支除油污。吊架不得直接吊在法蘭上,并在適當處設防止擺動的固定點。防火閥、電動風閥等部件安裝處必須單獨設吊支架。
  4、各類風口安裝應平整,位置準確。轉運部分應靈活,與風管連接應牢固。柔性短管安裝松緊適當,不得扭曲。
  5、水平安裝:風管直徑或大邊長小于40mm,間距<=4m;大于或等于400mm,則間距≤3m。垂直安裝:間距<=4m但每根立管的固定件應大于等于2個。
范縣廚房排煙管道設計
U型和L型排煙管道的三大作業中心
  廚房排煙管道作業區共有兩處轉角,和L型的功用大致一樣,空間需求較大。水槽優秀放在U型底部,并將配膳區和烹飪區分設兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個 正三角形。U型之間的間隔以120厘米至150厘米為準,使三角形總長、總和在有用范圍內。此規劃可增加更多的保藏空間。
  把一切的作業區都組織在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹隘情況下選用。一切作業都在一條直線上完結,節約空間。廚房主張作業臺不宜太長,不然易下降功率。在不阻礙通道的情況下,可組織一塊能彈性調整或可折疊的面板,以備不時之需。
  將作業區組織在兩頭平行線上。中創大廚房主張在作業中心分配上,常將清洗區和配膳區組織在一起,而烹調煢居一處。如有滿足空間,餐桌可組織在房間尾部。
  將清洗、配膳與烹調三大作業中心,順次 配置于相互連接的L型墻面空間。優秀不要將L型的一面規劃過長,避免下降作業功率,這種空間運用對比遍及、經濟。
  在通風管道加工之后,我們可以時常的檢查一下通風管道的使用情況,當然了,在檢查的時候,我們要確保它們的通風效果,只有這樣,我們才能夠查看出是否有堵塞的現象。若是無通風效果,或者是通風效果不強烈,我們就要對它們進行處理,以避免更深度的堵塞效果了。
范縣廚房排煙管道設計
如何清潔廚房排煙管道
廚房排煙管道經過長期的工作和積累,排煙效率已經大大降低,特別是對于餐飲業來說更是如此,而且清洗的周期要短,而家庭廚房很少人注意到,認為不清洗也沒有影響,其實這是錯誤的,因為無論是家庭還是餐館的排煙管道都要定期進行清洗,否則不僅僅是排煙不暢,更多的是導致油煙機工作壓力過大,造成過載或者效果降低,這樣產生的浪費和使得次生災害發生可能性增加,那么我們該如何清洗排煙管道呢?下面鶴祥廚房排煙小編就一一說來。
首先是煙罩的常規清洗,首先就是要清除重污垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,使用鏟刀清理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重污垢,使用鋼絲綿配合除油劑擦拭,用化油劑浸泡油網,并用高壓槍進行沖洗。其次就是要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻壁等,整收工具驗收。
其次是管道的清洗,一般先要將管道分成幾段拆除下來,一些不便拆卸的排煙管道需要專業人員到排煙管道內部去清洗,一樣要清除重污垢,比如在排煙管道內壁、防火門、風門等處的油污,當然也要進行擦拭和清水沖洗,有些特殊的排煙管道甚至需要開一個窗口用較長的鏟子進行處理。
另外就是風機、過濾器的清洗,這個就要卸除風機、過濾網外層并釋放靜電,同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業,要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。
末尾就是垂直排煙管道的清洗,因為垂直排煙管道在底層,一定要斷開低位防火閥的連接并清洗它,同樣高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需要外掛吊船單人進行處理,要注意戴好安全帽、保證通風,如果沒有把握一定要找專業的人員進行處理,依次從上向下清理垃圾,之后清洗完畢要恢復連接。
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